måndag 30 november 2009

Sju-rättersmiddag med tre-rätters dessert



Tio gubbar hade matlagninsgkurs i lördags under ledning av Anders. Det serverades en sjurättersmiddag med en liten desserbuffé. Något vi damer som blev bjudna undrar över - Hur ska maten bli hemma efter detta ? Vi njöt av alla rätterna, en fantastisk smakupplevelse med stor variation är ingen överdrift.

Veckan med start idag måndag, innehåller en hel del julmat men också catering och konferensgäster.


fredag 27 november 2009

2500 köttbullar rullas

2500 köttbullar rullades under torsdagen. Allt för att våra julbordsgäster ska bli nöjda. Mammalediga My extrainkallades för att vara med i storproduktionen.

Frösunda LSSAB med ett 80-tal gäster åt igår julbuffé och avslutade med dans. Fredagens gäster är BUN från Halmstad med ett 80-tal rektorer från hela Halmstad med omnejd. Ikväll kommer Östergårds fritids och Hjällbo Allianskyrka. Badtunnorna eldas upp inför kvällens beställning, likaså blir det imorgon kväll.

Glada konferensgäster från någon skola i vår kommun.

torsdag 26 november 2009

Polisen på gården....

Årets första jullunch är serverad! Det var i fredags som en buss från Habo gästade oss och åt en jultallrik. I eftermiddag fortsätter det med ännu en stor grupp och en hel del ytterligare blir det i december månad.

Under veckan som har gått har Polisen från Halmstad konfererat hos oss under några dagar. Likaså Länsstyrelsen och Nykterhetens Scoutförbund. Helgen invaderades av ungdomar från Katolska kyrkan, en härlig blandning av gäster , något vi tycker är fantastiskt roligt.

Förutom att ta han dom våra gäster så är det storstädning på gång. Hallandslängans alla 18 rum städas från golv till tak.

Krubban är på plas i matsalen

måndag 16 november 2009

Julstädning på gång



Ännu en helg är till ända och våra Göteborgsgäster har återvänt till Säve. Det var 75 konfirmander som gästade oss under några dagar och förutom korvgrillning i lördagskväll var det under visning på programmet. Ett antal stugor har varit bokade av utställare till Hallandsjul på Lilla Böslid och en del trogna campare finns kvar.
Söndagkväll tömde Olle hela matsalen på bord och stolar och idag skuras det för fullt. Ulrica, Mikael och Anita är i full gång med att göra snyggt. Det är tomt i två dagar sen kommer det gäster på onsdag morgon och då måste allt vara på plats igen.

torsdag 12 november 2009

180 gäster på en dag och mer väntas in...

160+20 var på konferens under onsdagen på Gullbrannagården. Willys alla butiker i södra och mellersta ......var samlade för att fatta kloka beslut och lära sig hur butikerna ska skötas. Likaså var alla ungdomsledarna samlade under några dagar med Anna och Jonas. Onsdagskvällen avslutning med badtunnorna var ett av de mer uppskattade inslagen.


Första bokninsdag, 2 november, bokades alla säsongsplatser upp inför sommaren, 140 stycken! Några förändringar sker säkert innan säsongen startar 1 maj. Nu väntar vi på gäster från Göteborg som ska fylla gården i helgen. Undertecknad styr kosan mot Jönköping för att vara med och planera Gullbrannafestivalen 2010. Knappt 8 månader kvar!