Minusgrader och is på bilrutan.

Väntjänsten i Laholms kommun har bjudit till föreläsning och lunch idag. Bernt Svensson var inbjudare och arrangör och Per-Eive Berntsson föreläsare. En mycket uppskattad dag av de ca 115 deltagarna.
Laholms kommun fortsätter sina utbildningsdagar och lunchen nyttjades till minigolf, en lugn och behaglig sport, där alla försökte göra sitt bästa.

Apelgårdens kyrka och Kållereds församling är här med sina konfirmander några dagar. Matsalen var välfylld vid lunchtid och mot kvällningen är det bara Hemvårdsförvaltningen, från Halmstad kommun, och konfirmanderna som är kvar.

Lennart hoppar in som kock allt emellanåt. Idag blev det lunch till ca 175 personer. Det är skönt att ha lite goa medarbetare som kan komma när behov finns.
Vi har gott samarbete med Eurostop hotell och idag fick vi besök av Anna och Therese. När det är Kristi Himmelsfärdshelg så behövs det mycket boende och då är Eurostop ett bra och trevligt alternativ när vi behöver hyra in mer boende till våra gäster.

Laholms kommun, Mariakyrkan och Eniro.se

Laholms kommun har ABC-kurs under tre dagar denna veckan. Det är 20 personer varje dag som är tillsammans på konferens. Lunchen nyttjas till nyttiga promenader av flertalet.
Tisdag eftermiddag anlände Mariakyrkans konfirmander, det är läger under några intensiva dagar på gården. Boendet i stugorna var till full belåtenhet för gänget.

Emellanåt kommer säljare av olika slag som besökare till gården. Idag var det Anna och David från Eniro, Göteborg som hade bokat tid. Efter några timmars dragning (duktiga säljare :-), blev det en helt ny presentation på eniro.se . Nu är förhoppningen att många nya potentiella köpare hittar till oss. Kolla gärna in våran nya presentation om några veckor, det går också att lägga in betyg för nöjda gäster, bara ett tips.

Bäcken svämmar över, likaså matsalen

Kalkonbuffé med dans, söndag eftermiddag på Gullbranngården. 160 personer, inbjudna av Laholms omsorgs-förvaltning, är nu på plats. Ett flertal handikappbussar har lämnat av gäster och gårdens övriga gäster har intagit sin lunch för att packa och resa vidare. Italienskan har varit ett dominerande språk när Katolska kyrkan har haft sin bokning i helgen.

Nu är det full fart i matsalen, trots stora regnmängder utanför knuten. Bäcken har nått gräsmattenivån, tur att det inte är sommar och campingsäsong med barnen springande runt bäckkanten.

Skeppet är katolsk kyrka

I helgen är Skeppet ”ombyggt” till en katolsk kyrka. I torsdags kom det ca 200 gäster som har konferens här under tre dagar. Alla stugor och rum är bokade, till och med friggebodarna används under helgen. Några barn finns också med, där är lekparken ett självklart val istället för kyrkan.

Säsongscamparna har lämnat får denna säsong men det kommer några campare och gästar gården varje vecka. Bodil har bråda dagar med så mycket gäster, men hon har full kontroll på allt som sker. Söndag kommer ytterligare 160 middagsgäster, fler bilder kommer säkerligen.
Den hoppande mannen är mycket riktigt en långväga gäst från Stockholm. Heter samma efternamn som undertecknad och är gårdens webbmaster. Manfred

Många gäster

Landvetters församling, Båstad-Östra Karupsförsamling och Vallåskyrkan var gäster i helgen. Tre konfirmandgrupper gör att det blir liv och fart på gården. Härligt!
Dagens gäster var inte så långväga ifrån. Halmstad Stadskontor hade en dagkonferens i Parksalen.
För övrigt håller vi på att ställa iordning skeppet till en katolsk kyrka. Närmare 200 personer kommer på torsdag för en stor helgkonferens. Det är gäster från hela Europa.

Snart är det första bokningsdag för stugor och rum inför sommaren 2009. Samma dag, måndagen den 3 november, är det också första bokningsdag för säsongscamping. Alla föregående säsongscampare har förtur och svaren har strömmat in senaste veckan. Det blir några lediga platser inför nästa säsong men ett bra tips är att vara på hugget måndag den 3 november klockan 8.00 för den som vill boka säsongsplats.

Höst och vacker väder

Fredag fm och solen skiner. Det var frost inatt men nu är det sol och varmt. Kanske inte så havet känns inbjudande men en promenad på stranden känns inbjudande i eftermiddag.

Karles och Nashat har färdiställt inför helgens besökare och Anita har städat efter konferensbesökare och kollat stugor som varit bebodda. Ledningsgruppen för Gullbrannagården har också haft möte en kväll på gården, planering inför framtiden är alltid spännande.

Vi har tre grupper som kommer i helgen, tror det är konfirmander. Bodil är ansvarig och har Helen till sin hjälp i receptionen, ett litet köksgäng finns också på plats. Alldeles säkert kommer det några bilder som ni får njuta av.

Anders fyller år!

Anders fyller 45 år idag ! Tårta med vår käre kökschefs bild, iklädd lite långt hår för dagen men ganska söt ändå, prydde tårtan. Sång och hurrarop fyllde hela personalrummet . Veckan har annars varit lugn med lite catering till olika grupper samt en hel del stugor uthyrda. Ett danskt par med barn kom idag och stannar till slutet av veckan. Roligt att turistandet även håller i sig fram på hösten.

Matsalen har varit tom ett par dagar och golvet har fått en riktig storrengöring. Anita har lagt på flera lager med polish och Karles har kört med skurmaskinen för att få allt rent innan. Nu ska allt tillbaka ikväll, snart kommer det gäster som ska äta i vår fina, nypolerade matsal.

Helgen som varit gästades vi av tre konfagrupper. Tre församlingar från Göteborgstrakten, Landvetter, Stensjön och Tynnered. Även helgen som kommer har vi ungdomar som gäster som gästar oss. Men först har vi konferensgäster.

93 nya stolar!

Höstsolen lyser klart varje dag på Gullbranna-gården denna vecka. Kanske är det så även på andra platser i vårt land. Denna vecka har trädgårds-möbler plockats bort, gräsmattor klippts men även lite städning har gjorts. Anita och Majvor är supernöjda med sin elbil. Men det blir kanske för få steg i stegtävlingen..?

Onsdagskvällen hade Halmstad Rotaryklubb styrelsemöte i Bäckasalen. Torleif Nordgaard och Lars Hassellöf var först på plats. Uppgiften som president i Halmstad Rotaryklubb är ett spännande, och mycket intressant uppdrag, tycker undertecknad. Barnhemmet i Thailand diskuterades samt lite nya idéer där den yrkeskompetensen som finns inom klubben ska kunna användas för att vara till hjälp i olika sammanhang. Styrelsemöte är alltid intressant.

Nu är det nio år som Harry har bott på Gullbrannagården I den i särklass största husvagnen på campingen bor Harry året runt. Ett mycket gott alternativ till en lägenhet i stan. 93 stolar har han hjälpt oss klä om till kyrkans lilla sal, det blir riktigt snyggt. Tänka sig att det döljde sig en tapetserare bakom lastbilschauffören, det visste vi inte!

Mässa på Tylösand - Anders rapporterar

Servera - vår största leverantör av råvaror och restaurang-artiklar har höstmässa på Tylöhus under ett par dagar i oktober varje år.
Ett utmärkt tillfälle att hitta nya produkter, få inspiration till nya rätter, och få se
nyheter och trender i branschen.
Idag var Anna-Karin, Anders & Stefan där och´i morgon åker resten av köksgänget!

Bild 1 Sia-glass hade kommit med nya smaker inför nästa sommarsäsong Jordgubbsglassen var faktiskt fantastisk !!

Bild 2 Anticimex gjorde reklam för skadedjursbekämpning och Stefan tyckte att råttan var söt..

Bild 3 Diskussion med Mats Wikström, Inköpare av kött på Servera

Bild 4 Jakt på årets julskinka kräver nogrann provning
Bild 5 Anna-Karin gillade denna bäst..

Bild 6 Magnus Klang - Gullbrannagårdens "egna" utesäljare

Besök från Jönköping

En lugn dag med mycket arbete efter helgen. Några stuggäster och campare kom under eftermiddagen samt Henry och Vivi som gästarbetar några dagar. Ett besök av Janolof och Anders från SAM/SAU resulterade i en planering för att förbättra de administrativa rutinerna mellan SAM och gården. Skönt att det är höst och att det finns lite tid till planering.

Oscar och Per på höstvisit

En kom klockan 13.38 och den andre kl.15.55 i fredags. Det var tåg från Jönköping och Göteborg som anlände. Det är skönt när gamla och vana sommarjobbare kommer ner och jobbar en helg. Per och Oscar har haft ansvar för grupperna som gästat oss, serverat och städat, checkat in husbilar (10 st i fredags) och sålt de godis som fortfarande finns kvar i butiken. Förutom dessa grabbar har Anna skött om städningen i helgen och My har lagat mat tillsammans med ett litet köksgäng.
Starrkärrs församling, Askims församling och Katolska kyrkan var helgens gäster. Under lördagen var även SRF-synskadades riksförbund här med ca 80 personer på konferens. Söndagen var det catering till Trönninge församlingshem som serverade kyrklunch. Vi summerar med tacksamhet ännu en nästan fullbokad helg.

Njut av Lennart blommor i Vita husets balkonglådor. Visst är det vackert!

Regn, regn och regn...

Det duggregnar och ösregnar om vartannat. Ganska lite sol om vi ska vara ärliga är det just nu på Gullbrannagården. Men gäster saknar vi inte, här är full fart och det tycker vi om.

Veckan började med konferens för Länsstyrelsen ”enheten för naturvård och miljöövervakning”. De startade med att besöka Tönnersa reservatet och fick lunchen utkörd och den inmundigades i det fria. Tisdag och onsdag var det konferens och boende på gården. SLU- Alnarp - Sveriges Lantbruksuniversitet har också varit gäster under veckan. Många olika nationaliteter bland kursdeltagarna. Idag, torsdag, är det tredje och sista dagen Willys butikschefer i södra Sverige har konferens. Sveriges billigaste matkasse – är deras varumärke, kanske har någon testat?

Att göra studiebesök är utvecklande, roligt och intressant. Uskavigården, med Willy som är föreståndare i spetsen, besökte gården måndag-tisdag. (obs har ingen koppling till Willys matkedja) Med kameran i högsta hugg och alla öron och ögon öppna, hoppas vi dom fick med sig en del nya tankar hem igen. Även för oss som tar emot besökare är det utvecklande med samtalet.

Veckan har hittills varit välbesökt och köket har haft intensiva dagar. 225 tvårätters middagar har serverats på kvällarna, däremellan både kaffe och lunch till alla gäster. Nu är det snart helg och vi väntar nya gäster.