Sju-rättersmiddag med tre-rätters dessert

Tio gubbar hade matlagninsgkurs i lördags under ledning av Anders. Det serverades en sjurättersmiddag med en liten desserbuffé. Något vi damer som blev bjudna undrar över - Hur ska maten bli hemma efter detta ? Vi njöt av alla rätterna, en fantastisk smakupplevelse med stor variation är ingen överdrift.

Veckan med start idag måndag, innehåller en hel del julmat men också catering och konferensgäster.

2500 köttbullar rullas

2500 köttbullar rullades under torsdagen. Allt för att våra julbordsgäster ska bli nöjda. Mammalediga My extrainkallades för att vara med i storproduktionen.

Frösunda LSSAB med ett 80-tal gäster åt igår julbuffé och avslutade med dans. Fredagens gäster är BUN från Halmstad med ett 80-tal rektorer från hela Halmstad med omnejd. Ikväll kommer Östergårds fritids och Hjällbo Allianskyrka. Badtunnorna eldas upp inför kvällens beställning, likaså blir det imorgon kväll.

Glada konferensgäster från någon skola i vår kommun.

Polisen på gården....

Årets första jullunch är serverad! Det var i fredags som en buss från Habo gästade oss och åt en jultallrik. I eftermiddag fortsätter det med ännu en stor grupp och en hel del ytterligare blir det i december månad.

Under veckan som har gått har Polisen från Halmstad konfererat hos oss under några dagar. Likaså Länsstyrelsen och Nykterhetens Scoutförbund. Helgen invaderades av ungdomar från Katolska kyrkan, en härlig blandning av gäster , något vi tycker är fantastiskt roligt.

Förutom att ta han dom våra gäster så är det storstädning på gång. Hallandslängans alla 18 rum städas från golv till tak.

Krubban är på plas i matsalen

Julstädning på gång

Ännu en helg är till ända och våra Göteborgsgäster har återvänt till Säve. Det var 75 konfirmander som gästade oss under några dagar och förutom korvgrillning i lördagskväll var det under visning på programmet. Ett antal stugor har varit bokade av utställare till Hallandsjul på Lilla Böslid och en del trogna campare finns kvar.

Söndagkväll tömde Olle hela matsalen på bord och stolar och idag skuras det för fullt. Ulrica, Mikael och Anita är i full gång med att göra snyggt. Det är tomt i två dagar sen kommer det gäster på onsdag morgon och då måste allt vara på plats igen.

180 gäster på en dag och mer väntas in...

160+20 var på konferens under onsdagen på Gullbrannagården. Willys alla butiker i södra och mellersta ......var samlade för att fatta kloka beslut och lära sig hur butikerna ska skötas. Likaså var alla ungdomsledarna samlade under några dagar med Anna och Jonas. Onsdagskvällen avslutning med badtunnorna var ett av de mer uppskattade inslagen.

Första bokninsdag, 2 november, bokades alla säsongsplatser upp inför sommaren, 140 stycken! Några förändringar sker säkert innan säsongen startar 1 maj. Nu väntar vi på gäster från Göteborg som ska fylla gården i helgen. Undertecknad styr kosan mot Jönköping för att vara med och planera Gullbrannafestivalen 2010. Knappt 8 månader kvar!

Full aktivitet och snart första bokningsdag inför kommande sommarsäson.

Julsånger. Nu? Det är kulturskolan från Laholm som precis har anlänt och det är måndag morgon. Under några dagar fylls gården av härliga toner från barn och ungdomar som övar för fullt.
En intensiv helg är precis till ända när Skeppet byggts om till Katolsk kyrka. Drygt 250 personer har haft konferens under tre dagar.

De två följande veckorna är undertecknad på semester men på gården är det full aktivitet. Snöstorp, Kållereds och Barkåkra församlingar är några av grupperna som gästar oss. Väntjänsten från Laholm har en dag med föreläsning och lite god mat. Det är högtidsmiddagar och Länssjukhuset har konferens, samt dagbarnvårdarna från Gullbranna (med alla sina barn) är här.

Måndagen den 2 november klockan 8.00 är det första bokningsdag för säsongcampingen 2010 samt stugor och rum inför kommande sommar. Några medverkande är klara och det är Liselotte J Andersson, Pehr Hellberg och Magnus Carlson som kommer att vara gårdspastorerer under vecka samt Tomas Perdsjö som håller samman sportveckan.

Fotokurs inledde veckan och helgen fullbokad!

Måndag var det fotokurs för ett gäng campingvärdar i Halmstad. Efter en dags kurs kände sig alla som fotografer och tanken är väl att det kanske finns en möjlighet till viss försörjning. I alla fall en kopp kaffe..eller så.
Under veckan har Högskolan från Halmstad gästat gården ett par dagar och under torsdagen började det komma gäster. Norge, Danmark, Sverige, Italien och några andra länder är representerade när Katolska kyrkan har en konferens. Närmare 300 personer kommer att vara delaktiga under de tre dagar konferensen är.
Poträttfotografering fick kursdeltagarna också prova på.

Anna-Lena från Haverdals camping är fundersam medan Jessica har full koll...eller..?

Anna jobbar till vardags med Tylösands camping och gillade fotokursen. Det gjorde också undertecknad som hade möjligheten att vara med denna mycket inspirerande dag med Andreas Joakimson som lärare.